Aktionen & Saisonales Frischetheke News Geflügel richtig zubereiten 13.01.2026 / 26.01.2026 von Sarah Lischick Nicht waschen! Stattdessen vorsichtig abtupfen Getrennt arbeiten: eigenes Brett/Messer für rohes Geflügel Auftauen im Kühlschrank & Auftauwasser direkt entsorgen Durchgaren: 70 °C Kerntemperatur für 2 Minuten Zubereitungstipp: Keulen werden im Ofen super saftig, Brustfilet kurz anbraten & sanft fertig garen. Komm vorbei – wir haben frisches Geflügel und beraten euch gern! Weiterlesen »